我が家の甘ーい卵焼き

ayudona
ayudona @cook_40149639

甘ーい懐かしい味の卵焼きです☆
私が小学生の頃からずっと作ってる作り方です!2012年3月27日話題入り!感謝です^^
このレシピの生い立ち
私が小学生のときから作っている卵焼きです☆

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材料

5人分
  1. 5個
  2. 砂糖 40グラム
  3. 牛乳 30ml
  4. 一つまみ
  5. マーガリン 少々

作り方

  1. 1

    マーガリン以外の材料をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    フライパンにマーガリンをしく*1

  3. 3

    1をフライパンに全面がひたるぐらいの量を流しいれる

  4. 4

    フライパンを傾けても3が動かなくらいに固まったら手前にお好みの太さで巻いていく

  5. 5

    1回入れた分が巻き終わったら手前から反対側に移動させる。3~5を繰り返す*2

  6. 6

    1が半分ぐらいの量になったらお皿に移して、2個目を作る

コツ・ポイント

*1、フライパンを傾けて動かし、全面にマーガリンをひく。
*2、2回目からは前回巻いた卵焼きのしたにも持ち上げて1を流すと巻きやすいです。

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レシピ作者

ayudona
ayudona @cook_40149639
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つくれぽ中心ですがよろしくおねがいします♪パンは今のところ食べる専門ですが「酵母の会」に入会させていただきました^^ No.39です!
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