作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにします。
- 2
フライパンに分量外のサラダ油をひき、1を炒め、挽き肉も加えて更に炒めて塩コショウをふります。
-
- 3
水、酒、醤油、オイスターソースを加え、ぐつぐつしてきたら火を弱め、カレーのルーを入れ、溶かしたら完成！
コツ・ポイント
コーンを入れたり、大きく切った茄子も美味しい！
アレンジがききます！
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