圧力鍋で時間を稼ぐ♪切干大根の煮物♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
もう1品あると様になる食卓♪めざし♪圧力鍋なら加圧3分、あと放置。笑。それでおふくろの味が出きちゃいます。
このレシピの生い立ち
切り干し大根は大好きな食材。いつも常備しておけばお助けのもう1品♪
アプリでひらく作り方
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切り干し大根はたっぷりの水で戻す。圧力鍋に油抜きをした揚げ、戻して薄切りにした椎茸を入れだし汁、砂糖、しょうゆも加え
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- 2
圧力鍋のフタをし、加圧。ピンが伸びきったら弱火で3分加圧。自然放置。出来上がり♪
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コツ・ポイント
油で炒める工程も省いても充分に美味しいです。そしてカロリーオフ♪なんだな♪ふふふ
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