失敗なし！ほうれん草とベーコンのキッシュ
花まるママ @cook_40099994
冷凍パイシートを使って、初めてでも簡単に美味しくできるキッシュです♡パーティーメニューにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に♡
失敗なし！ほうれん草とベーコンのキッシュ
冷凍パイシートを使って、初めてでも簡単に美味しくできるキッシュです♡パーティーメニューにもどうぞ(^^)
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娘の誕生日に♡
作り方
- 1
下ごしらえ
・パイシートを解凍する
・ほうれん草・ベーコン・しめじを適当な大きさに切る
・オーブンを200度に予熱する - 2
パイシートを2枚まとめて丸め、打ち粉をしながら3mm程度に伸ばす。丸型の底と型に生地を貼り付け、冷やしておく
- 3
フライパンにバターを敷いて熱し、ほうれん草・ベーコン・しめじを炒める
- 4
ボウルに卵を割り入れ、溶いたら生クリーム・塩・コショウを加えて混ぜる
- 5
②の生地に、③の具材→チーズ→④の卵液の順に流し込む
- 6
予熱したオーブンで20〜30分焼く
- 7
串を刺して卵液が固まっていれば完成
コツ・ポイント
焼きが足りない時は、アルミ箔を上からかけて焼くと、表面が焦げ過ぎずに済みます
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