まるで本物！豆腐でなんちゃってから揚げ！

ちぇみ～☆
ちぇみ～☆ @cook_40070664

見て下さい！！！まるで本物！！！
鶏肉だよね・・・ってだまされるくらいの食感で、お味もなかなかのもんです☆

このレシピの生い立ち
ヘルシーなから揚げが食べたかったから。

まるで本物！豆腐でなんちゃってから揚げ！

Yokchina's cooksnap of when they made まるで本物！豆腐でなんちゃってから揚げ！.
mii9171's cooksnap of when they made まるで本物！豆腐でなんちゃってから揚げ！.
ぽんぽん72's cooksnap of when they made まるで本物！豆腐でなんちゃってから揚げ！.
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見て下さい！！！まるで本物！！！
鶏肉だよね・・・ってだまされるくらいの食感で、お味もなかなかのもんです☆

このレシピの生い立ち
ヘルシーなから揚げが食べたかったから。
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材料

二人分
  1. 豆腐（種類は何でもオッケー） １丁（３００g位）
  2. から揚げ粉 市販の物
  3. 塩コショウ 少々
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を冷凍庫で凍らせて、解凍する。

  2. 2

    水気を絞りつつ、食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    軽く塩コショウをしてから、市販のから揚げ粉を既定のやり方で水にとき、豆腐を絡める。

  4. 4

    １８０度くらいの油でカラッと揚げる。
    ・・・と完成！！

コツ・ポイント

〇塩コショウ、醤油、酒、にんにくなどで下味をつけ、普通に片栗粉をまぶして揚げると、よりおいしいです☆
〇今回は手抜きでから揚げ粉！味の染みが悪かったので、塩コショウで食べました。
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