とっても美味しい簡単☆煮豚(味濃いめ)

のりあきくんの妻
のりあきくんの妻 @cook_40043358

簡単に煮豚が作れます。
1時間もあれば出来ます!濃い味付けなのでご飯によく合います

このレシピの生い立ち
旦那さんが味濃いめの煮豚が好きなのでよく作っていました、いちお、覚書を残そうとアップしました!( ´艸`)

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材料

4人分
  1. 豚バラブロック 500グラム
  2. ☆醤油 200ml
  3. ☆みりん 200ml
  4. ☆酒 100ml
  5. ☆蜂蜜 大さじ4~5
  6. 青ネギ 一本分
  7. ☆水 200ml

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯と青ネギを入れ肉を煮る。長く煮れば煮るほど良い(今回は30分)
    【時短】薄く切ってから煮れば時間短縮

  2. 2

    ☆を混ぜる

  3. 3

    お湯を捨てる

  4. 4

    切ってから☆を鍋に入れ煮る。
    ここで煮るのは10分~15分くらい。味付けが濃いので長く煮るのは最初だけ!

  5. 5

    盛り付け☆

  6. 6

    「旦那の好きなラーメン屋のチャーシュー丼」もあります(o^^o)
    とっても美味しいのでお試しあれ
    ID:18199325

  7. 7

    【半熟卵】
    ①鍋にたっぷりの水を入れ卵を入れる②沸騰してから7分で水の張ったボールに。③殻をむき、煮豚のたれに浸けておく

コツ・ポイント

しっかり茹でる.
4で切って煮ていますが、1から切って煮たらもっと早く出来上がります(>_<)

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レシピ作者

のりあきくんの妻
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簡単料理すきー(^^)クックTV&話題入りレシピあります~~♪♪
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