三つ葉と大根おろしのポン酢和え
youおかしゃん @cook_40128966
とても簡単で、サッパリしているので、これからの季節に(o′З`)bです。箸休めや酒の肴にいかがですか？
このレシピの生い立ち
居酒屋さんに行った時に、お通しで出てきて凄く美味しかったので、家でも作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉は30秒程茹でて冷水で冷まし、冷めたらしぼってキッチンペーパーで水気をふき取り５ミリ幅位に切ります。
- 2
大根おろしはかるく水気をしぼり、工程１の三つ葉と混ぜます。
- 3
工程２に⚫の調味料を入れよくまぜて器に盛り付け出来上がりです。
コツ・ポイント
★三つ葉は茹ですぎないようにして下さいね
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