簡単☆えんどうとちくわの炒め

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
実えんどうを沢山頂き、簡単な一品を考えました。

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材料

2ー3人分
  1. えんどう 1カップ
  2. ちくわ 3本
  3. マヨネーズ 大2
  4. こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    実えんどうをさやから取り出し、鍋で3分位茹でる。ちくわを縦半分に切り、斜めスライスする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ大1を入れて熱し、①を入れて弱火で炒める。火が通ったらマヨネーズ大1を加えて更に炒める。

コツ・ポイント

冷凍グリンピースやミックスベジタブルを使うとより簡単です!

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レシピ作者

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777
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2歳差、3人坊主の母です♪毎日バタバタ…簡単に作れるものを考えています。
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