☺簡単ひんやりスイーツ♡黒糖ゼリー☺

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hirokoh @hirokoh

夏にピッタリなひんやりスイーツ・黒糖ゼリーです♪
暑い日のおやつにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
黒糖がおうちにたくさんあったので、使いたくて考えたレシピです(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

2個分
  1. 黒糖 25g
  2. ひとつまみ
  3. 200cc
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. (粉ゼラチンをふやかす用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンに水 大さじ2を加えて、10分ふやかしておく。

  2. 2

    鍋に水200ccと黒糖・塩を入れて、中火にかけながら混ぜて、黒糖を溶かす。

  3. 3

    鍋肌がフツフツとしてきたら(約2分)、火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす。

  4. 4

    ゼリー型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしたら完成♪

  5. 5

    器から取り出して食べたい場合は、お湯に型をサッと通すと、ゼリーを外しやすくなります。

コツ・ポイント

・塩はひとつまみぐらいで大丈夫です。

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