くばら「あごだしつゆ」であったかうどん

Nくんくん
Nくんくん @cook_40041274

寒い日も、くばら「あごだしつゆ」で手軽に栄養たっぷりうどんでポカポカ♪
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたいあったかうどん。手軽においしく食べたくて、くばら「あごだしつゆ」を使ってみました!

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 大根 1/4本
  3. にんじん 1/4本
  4. 白菜 2枚
  5. きのこネギなど、お好きな野菜 適量
  6. 大さじ1
  7. くばら「あごだしつゆ」 100cc
  8. 500cc
  9. うどん 2玉

作り方

  1. 1

    大根、にんじんは8mm厚さのいちょう切りに、白菜は5cm幅ぐらいに、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、切った野菜と豚肉を炒める。

  3. 3

    「あごだしつゆ」と水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    うどんを加えて3分ほど煮込む。

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので、だしや水の量は適宜調整してください。

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レシピ作者

Nくんくん
Nくんくん @cook_40041274
に公開
夫と、2006年4月生まれの長男かっくん、2008年8月生まれの次男ゆうくん、2011年9月生まれのちゃきちゃんと、東京郊外で生活している専業主婦です。お料理もお菓子作りもパン作りも、下手の横好き・・・でも、クックでいろいろお勉強させていただこうと思っています!なにぶん、不器用で要領が悪いので、気まぐれになりそうですが・・・
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