作り方
- 1
1.ごま油を引き、挽肉を炒める。
- 2
2.5ミリ角くらいに切ったレンコンと白菜を入れ、白菜がしんなりするまで炒める。
- 3
3.水を具が浸からない程度に入れ、めんつゆと豆板醤を入れる。
- 4
4.少しだけぐつぐつ煮たら、水溶き片栗粉を入れてご飯をよそい、その上にかける!
コツ・ポイント
挽肉はなんでもいいと思います。
ここにしいたけなどを入れるのもいいかも!
すぐにササっと作れて簡単です☆
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