☆鰹節のソフトふりかけ☆
レオン＆ラオ＆あんず @cook_40073184
甘めな鰹節とゴマの風味でご飯がすすむすすむ♪
しっとり&ふわふわで優しい味のふりかけです(o^ワ^o)☆
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれたやみつき特製ふりかけです(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中弱火にして鰹節を入れる
- 2
砂糖&醤油を入れて、砂糖が溶けて鰹節とからまるまで混ぜ続ける
- 3
フードプロセッサーにかけて、細かくする
- 4
白ゴマも入れて、ちょこっとだけ回す(ゴマが混ざる程度)
出来上がり☆
コツ・ポイント
砂糖&醤油はお好みで調整して下さい☆
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