海苔と三つ葉の和え物
JF @cook_40091121
超！簡単和えるだけ！
このレシピの生い立ち
3月28日三つ葉の日に、三つ葉と海苔を使った料理を作りたいと考えました。
ホタテの缶詰が合いそうだったので、一緒にまぜてみました。ちょっと頼りない味になったので、しょうゆを入れると三つ葉の味とホタテの塩気、海苔の風味で美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉をさっと茹で１ｃｍ程に切る
- 2
１の三つ葉にホタテの缶詰を汁ごと入れ、しょうゆも加えて混ぜる
-
- 3
２に、海苔を適当な大きさにちぎって入れ混ぜる
-
コツ・ポイント
三つ葉を茹ですぎず、しゃきしゃき感を残すと美味しいです。
しょうゆの代わりにポン酢を入れても美味しいかもしれません。
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