常備菜やおつまみにも☆オクラの塩昆布炒め
モリレオ @cook_40150658
失敗なし、簡単すぎてコツなんてありません。塩昆布も分量を気にせず好きな塩加減で大丈夫☆沢山作って常備菜にしてます
このレシピの生い立ち
息子がニンニクとオクラが食べたいといったので
常備菜やおつまみにも☆オクラの塩昆布炒め
失敗なし、簡単すぎてコツなんてありません。塩昆布も分量を気にせず好きな塩加減で大丈夫☆沢山作って常備菜にしてます
このレシピの生い立ち
息子がニンニクとオクラが食べたいといったので
作り方
- 1
オクラはがくをとって塩で板ずりして洗っておく（面倒ならそのままでも）
- 2
ニンニクはスライスとみじんを半々にして切っておく（面倒ならスライスのみでも）
- 3
油をひいたフライパンにスライスしたニンニクを入れ、炒める
- 4
オクラをいれて火が通ったら塩昆布を入れてさっと炒めて出来上がり
コツ・ポイント
特にありませんが、ニンニクをカリカリにして食べる方が私は好きです
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