お野菜たっぷり☆ラーメンサラダ
kaeちゃん @cook_40043968
ラーメン・中華麺が余ったらゼヒ作ってください☆
野菜たっぷりでボリュームある1品！
サラダなのに主役級の美味しさです
このレシピの生い立ち
ラーメンが1食だけ余ったので・・・
居酒屋で大好きなメニューにお家にあるもので挑戦してみました^^
お野菜たっぷり☆ラーメンサラダ
ラーメン・中華麺が余ったらゼヒ作ってください☆
野菜たっぷりでボリュームある1品！
サラダなのに主役級の美味しさです
このレシピの生い立ち
ラーメンが1食だけ余ったので・・・
居酒屋で大好きなメニューにお家にあるもので挑戦してみました^^
作り方
- 1
モヤシを茹でる。
茹でたお湯でラーメンも茹でるので捨てないで！！！ - 2
もやしを茹でたお湯でラーメンも茹でる。表示時間通りに茹でたら水で洗い、ゴマ油小さじ1(分量外)をしっかりからませておく。
- 3
レタスは手で適当な大きさにちぎる。
ハム、きゅうりは細切り、ミニトマトは4等分に切る。 -
- 4
器に下から順番に、レタス、もやし、きゅうり、ラーメン、ハム、ミニトマトと盛っていく。
-
- 5
こんな感じに盛りつけ。
-
- 6
☆を混ぜたドレッシングをかけて完成。
よく混ぜ混ぜして食べてください☆ -
- 7
野菜は他にコーン、水菜、アスパラ、なんでも美味しいです^^
お好みで豚肉や茹で卵や温泉卵を乗せてもGOOD! - 8
『セブンプレミアム ロースハム』を使って！
とっても美味しくできました☆ -
コツ・ポイント
ラーメンに油をかけないと固まるので忘れずに！
ゴマ油がなければサラダ油等でも大丈夫です^^
今回ハムは鶏ハム(レシピID:18264426)を使用しましたが
普通のハムでもちろん美味しいです。
野菜はもっと多くてもモリモリ食べれますよ。
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