ペパーミント☆イチゴジャム
ａｎｎｅ22 @cook_40045177
甘い旬のイチゴを使って。後味ス～ッのイチゴジャムを作りませんか？
このレシピの生い立ち
甘いイチゴのジャムにペパーミントを入れてみました。
ペパーミント☆イチゴジャム
甘い旬のイチゴを使って。後味ス～ッのイチゴジャムを作りませんか？
このレシピの生い立ち
甘いイチゴのジャムにペパーミントを入れてみました。
作り方
- 1
洗ったイチゴはヘタを取り、砂糖、レモン汁を加えて
混ぜて１０分ほど置きます。 - 2
ホーロー鍋に移し、ペパーミントの葉を入れます。
- 3
弱火の火にかけ、混ぜます。沸騰したら２０分混ぜ続けてください。
- 4
熱湯消毒した容器に入れます。
- 5
保存する時は容器のフタすれすれまでジャムを入れる。
- 6
ふたを閉めたら、さかさまにして鍋にいれ、お湯で3分ほど沸騰させます。
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