適当!韓国のりまき♪

katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840

ごま油の風味が最高です♥(o→ܫ←o)♥一人一本は余裕で食べれますよ!!
(訂正)塩はご飯用ではなく海苔用でした。
このレシピの生い立ち
ドラマも料理もやっぱり韓国(☆ー゜).‥…━━━★ピキューン!

適当!韓国のりまき♪

ごま油の風味が最高です♥(o→ܫ←o)♥一人一本は余裕で食べれますよ!!
(訂正)塩はご飯用ではなく海苔用でした。
このレシピの生い立ち
ドラマも料理もやっぱり韓国(☆ー゜).‥…━━━★ピキューン!

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材料

6本分
  1. ご飯 3合
  2. 牛薄切り肉 300gくらい
  3. にんじん 小半分
  4. きゅうり 1本
  5. 2個
  6. 巻き寿司用海苔 6枚
  7. ごま 大さじ2くらい
  8. ごま油(ご飯用) 大さじ2くらい
  9. ごま油(海苔用) 適量
  10. 焼肉のたれ 適量
  11. 塩(海苔用) 適量
  12. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にごま油とゴマを混ぜる。ご飯を6等分しておく。

    牛肉を焼肉のたれで炒める。

  2. 2

    きゅうりと人参を4ミリの拍子切りにし、人参はごま油(分量外)で炒める。きゅうりは塩(分量外)をふって水分を出しておく。

  3. 3

    卵を卵焼き用のフライパンに一気に流し、蓋をして弱火で両面焼く。5ミリの太さに切る。

  4. 4

    海苔にごま油を塗り塩をふる。上3cm残してご飯を薄く広げ、全ての具をのせ、きゅうりにマヨネーズをかける。

  5. 5

    海苔の上3cmの部分に水をつける。手前から巻いてギュッとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

わたしはラップを丸めて海苔にごま油を塗りました。
お酢が入っていないので、次の日は若干ご飯がかたくなります。

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katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840
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ちょいちょい~っと作って、いかに手がかかってそうに見せるかが課題です♪2020年、2022年に子供が産まれてからログインすらままならず、つくれぽにお返事出来ずで申し訳ないです。こんな素人のレシピで作ってくださる皆様に、感謝しかありません。初めて作ってくださる方、リピしてくださる方、忙しい中つくれぽを送ってくださる方、本当にありがとうございます。
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