簡単！アスパラとウインナーマーガリン炒め
杏衣◇の節約レシピ @cook_40098661
アスパラとウインナーをマーガリンで炒めました。味付けは塩コショウだけ！朝ごはんやお弁当にもお勧めです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずとして作りました。ウインナーとアスパラのコンビは最高です＾＾
アスパラとウインナーをささっと切って炒めるだけなので、あっと言う間にできちゃいます♪
（photo by うっちん）
簡単！アスパラとウインナーマーガリン炒め
アスパラとウインナーをマーガリンで炒めました。味付けは塩コショウだけ！朝ごはんやお弁当にもお勧めです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずとして作りました。ウインナーとアスパラのコンビは最高です＾＾
アスパラとウインナーをささっと切って炒めるだけなので、あっと言う間にできちゃいます♪
（photo by うっちん）
作り方
- 1
アスパラは下の部分の皮をピーラーか包丁等で削り、斜め薄切りにします。ウインナーは斜め切りで３等分します。
-
- 2
フライパンにマーガリンを熱し、アスパラを入れ中火で1分程炒めます。
-
- 3
２にウインナーを加え軽く塩コショウし中火で1分程炒めます。
-
- 4
３に酒を回し入れ蓋をしめ弱火～中火の間で1分程蒸し焼きします。
-
- 5
４の蓋をあけ、アスパラに火が通ったら、火を止め器に盛り付けます。完成です。
-
コツ・ポイント
アスパラを蒸し過ぎると、アスパラがベチャベチャになってしまいますので、少し固めに仕上げた方が美味しくいただけるかな？と思います。
様子を見ながら蒸してくださいね
塩コショウはお好みで調整してくださいね＾＾♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285487
