作り方
- 1
エプソムソルトに水を入れて溶かす。それを、豆乳に小さじ1入れてよく混ぜる。
- 2
ラップをして900wのレンジで30秒あたためる。
取り出して固まっていたら出来上がり。
コツ・ポイント
茶碗蒸しのような固さに仕上がる。温めすぎてすが入らないように注意。
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柔らかとうふ
このレシピの生い立ち
セミナーで見たので現地で調達出来るもので挑戦。
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