ディズニーでおなじみのコブサラダ♪

*kay
*kay @cook_40051579

朝ごはんにもピッタリ、全てを入れてこれ1皿で朝ごはんに大変身。みんなで取り分け楽しく食べれるサラダです。

このレシピの生い立ち
ディズニーでもお馴染みのコブサラダでは、ブルーチーズとスクランブルエッグは、別々だったのを一緒にしてみとうと思い作ってみたレシピです。ブルーチーズが苦手なダンナもゴルゴンゾーラなら食べれるのでチーズも変えてみました。

ディズニーでおなじみのコブサラダ♪

朝ごはんにもピッタリ、全てを入れてこれ1皿で朝ごはんに大変身。みんなで取り分け楽しく食べれるサラダです。

このレシピの生い立ち
ディズニーでもお馴染みのコブサラダでは、ブルーチーズとスクランブルエッグは、別々だったのを一緒にしてみとうと思い作ってみたレシピです。ブルーチーズが苦手なダンナもゴルゴンゾーラなら食べれるのでチーズも変えてみました。

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 2個
  3. ミックスベジタブル 1袋
  4. (Lサイズ) 3個
  5. ゴルゴンゾーラチーズ 大さじ1
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 燻しベーコン/ベーコン 8枚
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは、輪切りにしてアボカドは、角切りにします。
    サラダミックスは、水気を切っておきます。

  2. 2

    ベーコンは、耐熱皿にキッチンペーパーを敷きその上にベーコンを並べキッチンペーパーをベーコンの上にかぶせ約3分。

  3. 3

    1.が出来たら別皿において置きます。

  4. 4

    卵をボウルへ割り入れ塩、こしょう、牛乳とゴルゴンゾーラを加え混ぜ合わせフライパンへ油を入れスクランブルエッグを作ります。

  5. 5

    大き目のお皿へ野菜類、スクランブルエッグ、ベーコン等をお皿に並べて出来上がり♪

  6. 6

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラがない場合は、お好みのチーズを入れて下さい。

ドレッシングは、オーロラソースで召し上がってください。

4月14日’13にコブサラダの人気検索でトップ10入りしました♪ ありがとうございます。

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お家にある常備食で簡単に誰でも作れる美味しいレシピを作りたいと思ってます。面倒嫌いなので簡単が1番。たまに面倒なのも(笑)食卓が楽しくなるお料理をと思ってます。どうぞ宜しくお願い致します♪
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