餃子ニンニクともやしの卵とじスープ
スタミナたっぷり。とろ～りスープでおいしい～。
このレシピの生い立ち
沢山頂いた餃子ニンニクをスープにしてみました。
作り方
- 1
水を鍋で沸かしもやしと餃子ニンニクをいれウェイパーでスープに味をつけます。
- 2
水溶きかたくり粉を溶き鍋に入れてとろみをつけたら、溶き卵をかけ入れかき混ぜて完成。
コツ・ポイント
片栗でとろみをつけてから溶き卵を入れてください。
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