超簡単！あさイチの再現レシピ海水漬け
超姉さん女房 @cook_40052384
超簡単で、シンプルな味付けで野菜の旨味が引き立ちます。海水漬け、これからの夏野菜で如何ですか～
このレシピの生い立ち
あさイチで放送されていた海水漬け。再現してみました。シンプルな美味しさでした。カラフルでさっと作れてお勧めです。
超簡単！あさイチの再現レシピ海水漬け
超簡単で、シンプルな味付けで野菜の旨味が引き立ちます。海水漬け、これからの夏野菜で如何ですか～
このレシピの生い立ち
あさイチで放送されていた海水漬け。再現してみました。シンプルな美味しさでした。カラフルでさっと作れてお勧めです。
作り方
- 1
大き目なタッパに分量の水を入れ塩を溶かし出汁こぶを割りいれる。
-
- 2
野菜は良く洗い大根、人参は、皮を剥き大き目に切る。ヤングコーンは、縦半分に切る。レンコンは薄く半月切にする。
- 3
ミニトマトは、へたを取り大根の葉は、長いようなら半分に切る。みょうがは。縦半分に切る。
- 4
１日冷蔵庫に置き食べる直前にお好みの大きさに切って器に盛る。
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コツ・ポイント
ヤングコーン生の場合は、さっと茹でて水煮の場合は、水気をよく取って切って下さい。テレビでは、キャベツ、ラディッシュ、ナスも入っていたと思います。夏野菜カラフルでお勧めですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18286573
