超簡単！あさイチの再現レシピ海水漬け

超簡単！あさイチの再現レシピ海水漬け-レシピのメイン写真

超簡単！あさイチの再現レシピ海水漬け

超姉さん女房 @cook_40052384

超簡単で、シンプルな味付けで野菜の旨味が引き立ちます。海水漬け、これからの夏野菜で如何ですか～
このレシピの生い立ち
あさイチで放送されていた海水漬け。再現してみました。シンプルな美味しさでした。カラフルでさっと作れてお勧めです。

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超簡単で、シンプルな味付けで野菜の旨味が引き立ちます。海水漬け、これからの夏野菜で如何ですか～
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あさイチで放送されていた海水漬け。再現してみました。シンプルな美味しさでした。カラフルでさっと作れてお勧めです。

超簡単で、シンプルな味付けで野菜の旨味が引き立ちます。海水漬け、これからの夏野菜で如何ですか～
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材料

水５００ｃｃ

海水水
水５００ｃｃ
塩大匙１
出汁こぶ８ｃｍ
漬け野菜お好きな野菜
キュウリ１本
人参０．５本
大根８ｃｍ
レンコンスライス４枚
ヤングコーン３本
大根の葉少々
ミニトマト５個
みょうが２個

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作り方

1
大き目なタッパに分量の水を入れ塩を溶かし出汁こぶを割りいれる。
2

野菜は良く洗い大根、人参は、皮を剥き大き目に切る。ヤングコーンは、縦半分に切る。レンコンは薄く半月切にする。
3

ミニトマトは、へたを取り大根の葉は、長いようなら半分に切る。みょうがは。縦半分に切る。
4
１日冷蔵庫に置き食べる直前にお好みの大きさに切って器に盛る。

コツ・ポイント

ヤングコーン生の場合は、さっと茹でて水煮の場合は、水気をよく取って切って下さい。テレビでは、キャベツ、ラディッシュ、ナスも入っていたと思います。夏野菜カラフルでお勧めですね。

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超姉さん女房 @cook_40052384

2015/06/05 05:13に公開

１６歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足＾＾孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/

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このレシピのキーワード

大根にんじんみょうがれんこんキュウリ大根の葉ミニトマトベビーコーン

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