ベーコンとかぶのスープ

まりえりしょママ
まりえりしょママ @cook_40093343

かぶが安く買えたので、子どもの好きなスープにしました。冷蔵庫の残り物で出来ます。
このレシピの生い立ち
かぶと冷蔵庫の残り物でスープを作ろうと思いました。

ベーコンとかぶのスープ

かぶが安く買えたので、子どもの好きなスープにしました。冷蔵庫の残り物で出来ます。
このレシピの生い立ち
かぶと冷蔵庫の残り物でスープを作ろうと思いました。

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材料

4人分
  1. かぶ 3個
  2. ハーフベーコン 8枚
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ブイヨンキューブ 2個
  6. 800cc
  7. 月桂樹 1~2枚

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンは、食べやすく切る。

  2. 2

    少量のサラダ油かバターで野菜と馴染むまで炒める。

  3. 3

    水、ブイヨンキューブ、月桂樹の葉を入れて煮込む。

  4. 4

    材料が柔らかくなったら完成。塩コショウで味を整えて。

コツ・ポイント

かぶの葉っぱも入れて下さい。

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まりえりしょママ
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仕事があるので、冷蔵庫にあるものや手抜き料理が多いです。レパートリーがマンネリ化しているので、新しいレシピが欲しいです。
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