作り方
- 1
ごぼうは、丸めたアルミホイルで皮をこする
太いなら4等分、細ければ2等分で、4cmの拍子切りにし、水にさらす - 2
鍋にお湯をわかし、沸騰したら、ごぼうを入れて、3分ゆでたらザルにあげる
- 3
鍋に調味料を入れ、ブクブクし始めたら、ごぼうを入れて、沸騰したらできあがり
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ごぼうは、丸めたアルミホイルで皮をこする
太いなら4等分、細ければ2等分で、4cmの拍子切りにし、水にさらす
鍋にお湯をわかし、沸騰したら、ごぼうを入れて、3分ゆでたらザルにあげる
鍋に調味料を入れ、ブクブクし始めたら、ごぼうを入れて、沸騰したらできあがり
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