チンゲンサイといんげんの炒め煮

skmtのん☆
skmtのん☆ @cook_40113092

ご飯が進む一品です!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜といんげんを沢山頂いたので作ってみました!

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材料

4人分
  1. チンゲン菜 1株
  2. いんげん 10本ほど
  3. ハム 4枚
  4. えのき 1/4株
  5. 鶏ガラのスープの素 小さじⅠ
  6. ☆オイスターソース 小さじⅠ
  7. ☆砂糖 小さじⅠ
  8. ☆醤油 小さじ1/2
  9. ごま 小さじⅠ

作り方

  1. 1

    チンゲン菜といんげんとえのきは、それぞれ4〜5cmの長さに、ハムは8等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、中火でチンゲン菜をしんなりするまで炒める。次にいんげんとえのきを加えさらに炒める。

  3. 3

    火が通ったらハム、☆の調味料を加えサッと炒めて味がついたら完成です!

コツ・ポイント

材料の長さを揃えてると見た目が綺麗です!

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レシピ作者

skmtのん☆
skmtのん☆ @cook_40113092
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°°・(>_<)・°°・。 なかなかレシピをUPできないですが地道に頑張ります!簡単で美味しいをモットー(๑>◡<๑)
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