大戸屋風ポテトサラダ☆

はろうきてぃ❤️
はろうきてぃ❤️ @cook_40146070

今回は、かなり大きめのジャガイモを使いました。小さめなら3〜4つ中くらいなら2〜3つで調整して下さい☆
このレシピの生い立ち
大好きな大戸屋のポテトサラダを再現してみました。パンでもご飯でも相性バッチリです☆

大戸屋風ポテトサラダ☆

今回は、かなり大きめのジャガイモを使いました。小さめなら3〜4つ中くらいなら2〜3つで調整して下さい☆
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大好きな大戸屋のポテトサラダを再現してみました。パンでもご飯でも相性バッチリです☆

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材料

じゃがいも大1〜2個 約2人前
  1. じゃがいも 大1個
  2. 人参 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. マリネ用
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. ☆砂糖 小さじ1/2
  8. マヨネーズ 大さじ3〜4
  9. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、茹でるか耐熱皿に入れて600wで3分レンジでチン

  2. 2

    玉ねぎをスライス人参を細切りにして☆の材料と混ぜて15分ほど置いておく、後で和える時に搾っる

  3. 3

    じゃがいも潰し先ほどのマリネで和えた人参、玉ねぎとマヨネーズで混ぜて合わせる

  4. 4

    最後にお好みでブラックペッパーをふり完成です。

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