にんにくをみじん切りにし、
ごま油で炒める

ひき肉を炒め、火が通ったら
豆板醤を加え炒め合わせる。

もやしを加え、全体に油が回ったら、
お湯と鶏ガラスープの素を加える。

ボウルに味噌とコチュジャンを入れ、
スープで溶かし、溶けたら③の鍋に加える。

辛くしたければ、粉唐辛子を加える。

茹で上がった麺を器に盛り、
スープを加え、好みでトッピングをして完成。