焼ベーコンとシャキシャキもやしのサラダ
ヒロマーク @cook_40151279
香ばしい焼ベーコン＆焼油あげとシャキシャキもやしの相性バツグンです！
昆布茶がアクセント！
このレシピの生い立ち
ごま油でサラダを美味しく食べたくて。
焼ベーコンとシャキシャキもやしのサラダ
香ばしい焼ベーコン＆焼油あげとシャキシャキもやしの相性バツグンです！
昆布茶がアクセント！
このレシピの生い立ち
ごま油でサラダを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
もやしはサッと茹で冷水にさらし、よく水をきっておく。
- 2
ベーコンと油あげを0.5㎝角に刻み、まずベーコンをフライパンに入れ焼きめがついたら続けて油あげを入れこんがり焼く。
- 3
塩、コショウをパラリとかける。
冷ます。 - 4
もやしを盛りごま油を回しかけ塩と昆布茶をふる。
軽くまぜる。 - 5
もやしの上にこんがり焼いた香ばしいベーコンと油揚げをちらす。
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎないで。
水気はよく切る。
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