トムヤムクン鍋

青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804

寒い時期はやっぱり鍋。〆はラーメンで(*^_^*)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので鍋にしました。
アジアン鍋で体ぽかぽかです。

トムヤムクン鍋

寒い時期はやっぱり鍋。〆はラーメンで(*^_^*)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので鍋にしました。
アジアン鍋で体ぽかぽかです。

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材料

1人分
  1. エビ 2尾
  2. 鶏団子 1~2個
  3. 豚肉 30g
  4. 白菜 30g
  5. エリンギ 15g
  6. しめじ 15g
  7. ヤングコーン 1本
  8. きくらげ 適宜
  9. パクチー 適宜
  10. 富士食品工業 パラパッパ トムヤムクン味 20g
  11. お湯or水 300cc
  12. 中華麺(〆用) 一玉

作り方

  1. 1

    鍋にパラパッパとお湯または水を入れます。

  2. 2

    具材は食べやすい大きさに切って、入れます。

  3. 3

    具材が煮立ったらパクチーを散らして完成です。

  4. 4

    〆はラーメンもしくはご飯+チーズでリゾット風に。

コツ・ポイント

粉の量はお好みで調整してください。
タレがいらないので、トマト缶をいれたりと変化させながら食べると楽しいです。

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青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804
に公開
自炊歴15年。得意料理は筑前煮です。めんつゆって万能写真を撮るのが好きで、最近また一眼レフ買ってしまいました(-_-;)料理って美味しそうに撮るのが難しいですね。最近は忙しいので、「簡単・お手軽・美味しい」の3つのテーマを掲げています!
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