私のﾍﾞｽﾄ“ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ”
takasky88 @cook_40096792
いろんな方のﾚｼﾋﾟを拝見し、自分のﾍﾞｽﾄのﾚｼﾋﾟを覚え書きとして
ふわっとろで美味しい♪
このレシピの生い立ち
友人から北海道産小麦粉『春よ恋』を使った手作り食ﾊﾟﾝを１本もらい、いろいろとｱﾚﾝｼﾞしながら美味しくいただきたいと思い、自分のﾍﾞｽﾄﾚｼﾋﾟを追求してみました。
私のﾍﾞｽﾄ“ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ”
いろんな方のﾚｼﾋﾟを拝見し、自分のﾍﾞｽﾄのﾚｼﾋﾟを覚え書きとして
ふわっとろで美味しい♪
このレシピの生い立ち
友人から北海道産小麦粉『春よ恋』を使った手作り食ﾊﾟﾝを１本もらい、いろいろとｱﾚﾝｼﾞしながら美味しくいただきたいと思い、自分のﾍﾞｽﾄﾚｼﾋﾟを追求してみました。
作り方
- 1
＊の材料を混ぜ合わせる。
- 2
お好みのｻｲｽﾞに切った食ﾊﾟﾝを１に漬け込む(両面で丸１日)。
- 3
ﾊﾞﾀｰとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを加えたﾌﾗｲﾊﾟﾝでじっくり焼く(弱火/両面で約15分)。
- 4
ﾚｰｽﾞﾝ、胡桃の蜂蜜漬けをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして出来上がり♪
コツ・ポイント
蜂蜜をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしない場合は、適宜砂糖を増量(15g→20g)すると良いです。
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