✿キャラメルクランブルマフィン✿

mogumogu♡
mogumogu♡ @cook_40062234

キャラメルフレーバーのスイートなマフィンです♡クランブルもさくさく♪

このレシピの生い立ち
覚書

✿キャラメルクランブルマフィン✿

キャラメルフレーバーのスイートなマフィンです♡クランブルもさくさく♪

このレシピの生い立ち
覚書

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

マフィン型6個分
  1. 薄力粉(ドルチェ) 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  3. ひとつまみ
  4. 無塩バター 60g
  5. (L) 1個
  6. きび砂糖 70g
  7. グラニュー糖 10g
  8. 牛乳 50cc
  9. キャラメルソース 適量
  10. クランブル ID:18979459

作り方

  1. 1

    室温に戻しておいたバターをハンドミキサーにかけ、砂糖を加え、ふんわりするまで混ぜる

  2. 2

    溶き卵を少しずつ加えてさらによく混ぜる

  3. 3

    粉類1/3→牛乳1/2→粉類2/3→牛乳2/2→粉類3/3の順にさっくり混ぜ合わせる
    ※粉類はふるいながら入れる

  4. 4

    オーブンを180度に予熱する

  5. 5

    型に生地を半分入れ、キャラメルソースをスプーン一杯入れて軽く混ぜる

  6. 6

    さらに残りの生地を入れ、もう一度キャラメルソースをスプーン一杯かけて、上からクランブルをのせる

  7. 7

    型をトントンと台に打ち付け空気を抜く

  8. 8

    180度に熱したオーブンで20分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

Ghirardelliのキャラメルソースを使用しました。
トッピングにアーモンドスライスやくるみなどを入れても美味しいです♡

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mogumogu♡
mogumogu♡ @cook_40062234
に公開

似たレシピ