キャラメルクランブルマフィン♡
ハミcooking @cook_40055921
キャラメルの風味が最幸♡
クランブルがサクサク美味しい幸せになれるマフィンです(*≧艸≦)♪
このレシピの生い立ち
マフィンを研究中なので(*≧艸≦)
見た目も味もゴージャスマフィン作りたくて、
クランブルマフィンに挑戦してみました☆
キャラメルクランブルマフィン♡
キャラメルの風味が最幸♡
クランブルがサクサク美味しい幸せになれるマフィンです(*≧艸≦)♪
このレシピの生い立ち
マフィンを研究中なので(*≧艸≦)
見た目も味もゴージャスマフィン作りたくて、
クランブルマフィンに挑戦してみました☆
作り方
- 1
まずはクランブルを作る。
バターを細かく切ってボウルにいれ、他のクランブル材料と馴染ませる。 - 2
ポロポロの状態になったら冷蔵庫で寝かせる。
- 3
マフィンの生地を作る。
バターをレンジで少し柔らかくしてから砂糖とよく混ぜる。 - 4
たまごも加えてよく混ぜ、
混ざったらホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。 - 5
牛乳を加えて混ぜ、
そこにキャラメルソースも加えてさっくり混ぜる。
キャラメルソースレシピID:20367774 - 6
型に流し込み、クランブルをたっぷりかけて180℃に温めたオーブンで25分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
クランブルを作る時、バターが溶けるとポロポロにならないので注意して下さい。
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