☆キャベツとちくわのガリバタ醤油炒め☆
カレンガール @karen_kitchen
♡2015”9.7話題入り♡しました！皆様、ありがとう！ガーリックとバター醤油が、美味しい！肉無くても、いける１品です！
このレシピの生い立ち
ガリバタ醤油といったら、お肉を連想するけど、肉無しで作れないかなと思い、ひらめきました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、ちくわは斜め切り、玉ねぎは半分に切ってから、繊維に逆らって１㎝幅程度に切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを中火で炒めます。
-
- 3
しんなりしてきたら、キャベツも入れ、よく炒めます。
-
- 4
キャベツのかさが、減ってきたら、ちくわも入れ、炒めます。
-
- 5
全体に油が回ったら、醤油と塩胡椒、ガーリックで、味付けします。
- 6
最後に、火を止める直前に、バターを入れ、さっと炒めたら、出来上がり！ブラックペッパーを振ってどうぞ！
-
- 7
勝運萌0322☆ミさん、ガーリック記載が書いてない事、教えてくれてありがとうございます！完全に忘れてました！
- 8
レシピに、ガーリック記載しました！今まで見てくれた方、ごめんなさい！
- 9
あいちゃん♡この埋もれレシピよく見つけてくれたよぉ~凄く嬉しい~！綺麗に作って貰えて感激♪私もいつも両想いれぽ嬉有難う！
コツ・ポイント
キャベツをよく炒める事です。キャベツのシャキシャキ感が、苦手な場合は、炒める代わりに、１分くらい茹でて工程④～⑤辺りで、キャベツ投入するといいですね。ガーリックは少し多めが、美味しいです！
調整して下さいね！
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