□ひよこ豆とほうれん草の炒めサラダ□

そいみーと
そいみーと @cook_40054315

ほうれん草がもりもり食べれるホットサラダ☆ひよこ豆との相性も良く、にんにく香るバターのコクが食欲増進!
このレシピの生い立ち
サラダにお豆を入れて、温かいサラダに仕上げたくて考案しました。
家にあった材料でパパっと作ってみました♬

□ひよこ豆とほうれん草の炒めサラダ□

ほうれん草がもりもり食べれるホットサラダ☆ひよこ豆との相性も良く、にんにく香るバターのコクが食欲増進!
このレシピの生い立ち
サラダにお豆を入れて、温かいサラダに仕上げたくて考案しました。
家にあった材料でパパっと作ってみました♬

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材料

2人分
  1. ひよこ豆(ドライパック) 80g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. ベーコン(またはハム) 2枚
  4. バター 大さじ1
  5. にんにく(みじん切り) 1/2かけ
  6. 塩、コショウ、醤油 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切りにし、にんにく、バターとともにフライパンに入れて火にかける。

  2. 2

    ベーコンから脂が出てにんにくの香りが出てくるまで中火で炒める。

  3. 3

    ほうれん草はよく洗い、4cm長さに切ってひよこ豆とともに②に加えて炒める。

  4. 4

    油が回ったら、塩、コショウ、醤油で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

弱火で調理してしまうと、野菜から水分が出てしまうので注意して下さい。
炒めるだけ、簡単に出来ます!

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そいみーと
そいみーと @cook_40054315
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お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)
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