ちくわの磯辺焼き

☆☆TYHH☆☆ @cook_40140303
冷めても美味しいのでお弁当にも。油もいらずマヨネーズのみの簡単料理ですが後ひくおかずにもなります。後一品足らない時にも。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えていた時に思いつきました。
作り方
- 1
ちくわを斜めに切ってクルクルまわしながら乱切りにする。フライパンを熱しマヨネーズを入れ溶けてきたら、ちくわを入れ炒める。
- 2
全体にマヨネーズが絡まったら押し焼きし、ほんの少し焦げ目をつける。(つけなくても美味しいです。お好みで)
- 3
最後に青のりを振りかけて全体に混ざれば出来上がり。お好みで七味をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
七味をかけたり、カレー粉を振ってもアレンジができ色々な味に変化できますのでこれをベースに色々試して頂ければと思います。
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