豆乳はちみつパン
クックGT7YJ4☆ @cook_40142045
朝食用に作りました( ・∇・) だいぶいい艶が出せるようになってきました。
このレシピの生い立ち
豆乳がいっぱいあって、消費期限内に飲みきれなさそうだったので作ってみました。
豆乳はちみつパン
朝食用に作りました( ・∇・) だいぶいい艶が出せるようになってきました。
このレシピの生い立ち
豆乳がいっぱいあって、消費期限内に飲みきれなさそうだったので作ってみました。
作り方
- 1
●の材料を全てホ—ムベ—カリ—のパンケ—スに入れて、生地コ—スをスタ—トします。卵の残りはとっておきます。
-
- 2
卵の残りは艶出し用に使います。塩、砂糖、牛乳を合わせて茶こしでこしておきます。
-
- 3
生地ができたら8等分にして丸め、濡れふきんをかぶせて10分ほど休ませます。
-
- 4
きれいに丸め直し、暖かいところで30～40分ほど約2倍の大きさになるまで発酵させます。
-
- 5
こした卵を刷毛で塗り、乾いてきたらもう一度塗ります。
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- 6
180℃に余熱したオ—ブンで、14分ほど焼きます。
-
- 7
出来上りです。
-
コツ・ポイント
ひと手間ですが、艶出しの卵はこした方が綺麗に塗れます(゜∇^d)
この春から大学生（♂）と、高校2年生（♀）の子供がいる母です。お金をかけずに、簡単で、お腹がいっぱいになるレシピを日々考えています。料理やお菓子作りは好きですが、得意ではありませんf(^_^;)昨年、食生活指導士2級を取得しました。
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