簡単旨々♡ラー油マヨうどん(そうめん)

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momo_tea
momo_tea @cook_40149465

リピ確定！とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
家に麺と調味料しか無かったので、有り合わせで作ってみたら美味しくて♡

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材料

1人分
  1. うどん(そうめん) 1束
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1/2
  4. 料理酒 大さじ1/2
  5. 砂糖 少々
  6. ごま油 2回し
  7. マヨネーズ 6g、大さじ1
  8. ラー油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    人気検索トップ10入り＆話題入り!!!
    ありがとうございますっ（*＾-＾*）♩♪

  2. 2

    お昼ご飯ならうどん、小腹が空いたならそうめんを用意する。(※説明写真はそうめんです)

  3. 3

    うどん(そうめん)を表示通りの茹で時間で茹でる。

  4. 4

    茹で上がったうどん(そうめん)の水気をしっかりと切る。

  5. 5

    盛り付け皿に醤油、みりん、酒、砂糖を入れて、レンジでチンする。(600wで30秒ほど)

  6. 6

    盛り付け皿にうどん(そうめん)を入れて混ぜる。

  7. 7

    ごま油をかけて混ぜたら、マヨネーズを入れて更に混ぜる。

  8. 8

    最後にラー油をかけて完成！

  9. 9

    刻みのり、刻みネギ、すり胡麻、卵黄をのっけても美味しいです( ´ω` )

コツ・ポイント

うどん(そうめん)はしっかりと水気を切ってください！※マヨネーズが水っぽくなってしまいます。

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レシピ作者

momo_tea
momo_tea @cook_40149465
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写真のないレシピは近々載せますので、少々お待ち頂ければと、、( ´ω` )
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