節約簡単ヘルシー☆野菜と赤魚のホイル焼♪
ダイエット効果も期待される赤魚を塩麹に漬け込んでホイル焼きにしたら、しっとりまろやか！旨味も増し美味しく仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
赤魚を煮魚や塩焼き以外の調理で食べたくて楽チンなホイル焼きに！しっとりとした食感が好評でした♪カロリーオフメニューにもオススメ♪自家野菜の白菜と長ネギに赤魚&塩麹の出汁が染み込み美味しかったです♪赤魚のお値段が手頃なのも魅力！是非お試しを♪
節約簡単ヘルシー☆野菜と赤魚のホイル焼♪
ダイエット効果も期待される赤魚を塩麹に漬け込んでホイル焼きにしたら、しっとりまろやか！旨味も増し美味しく仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
赤魚を煮魚や塩焼き以外の調理で食べたくて楽チンなホイル焼きに！しっとりとした食感が好評でした♪カロリーオフメニューにもオススメ♪自家野菜の白菜と長ネギに赤魚&塩麹の出汁が染み込み美味しかったです♪赤魚のお値段が手頃なのも魅力！是非お試しを♪
作り方
- 1
【下ごしらえ】赤魚に★の調味料をもみ込んで１日程ビニール袋に入れ密封し馴染ませておきます。
- 2
後は、アルミホイルに1/4づつ野菜、魚を並べて料理酒を小さじ1/2づつ振り、しっかり包んで形を整えます。
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- 3
熱したトースター、1000wで20分ほど焼いたら出来上がり♪お好みの味付けで食べて下さいね～！
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- 4
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
ホイルは破けにくい素材のものでしっかりと！焼き時間もお持ちのトースターによって加減をしてみて下さい。白滝、糸こんにゃくを加えてボリュームupしても♪人参や白菜の芯に厚みがあれば、さっと茹でるかレンジで少し柔らかくしてから使ってみて下さいね♪
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