アボガドとプチトマトのアンチョビサラダ

kkero
kkero @cook_40151847

切って和えるだけで簡単におしゃれなイタリアンサラダ
このレシピの生い立ち
イタリアンが好きな夫に簡単でそれらしく見える料理をと思って作りました。

アボガドとプチトマトのアンチョビサラダ

切って和えるだけで簡単におしゃれなイタリアンサラダ
このレシピの生い立ち
イタリアンが好きな夫に簡単でそれらしく見える料理をと思って作りました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ブラックオリーブスライス 1袋
  3. プチトマト 6〜8個
  4. オリーブオイル 適量
  5. アンチョビフィレ 2切れ

作り方

  1. 1

    アボカドは乱切り、プチトマトは半分に、アンチョビはみじん切りにしてボールで全ての材料を混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

アンチョビが偏ると味にムラが出るのでよく混ぜてください。

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