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簡単*梅と大葉と茗荷の混ぜ寿司
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簡単*梅と大葉と茗荷の混ぜ寿司-レシピのメイン写真

簡単*梅と大葉と茗荷の混ぜ寿司

ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877

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ひとりランチに、さっぱりした物が食べたくなり、家にあった材料で作ってみました。
すし酢があれば、もっと簡単に!

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ちゃちゃまる26
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材料

作りやすい分量
  • ごはん 1合分
  • 梅干し 1つ
  • 大葉 5枚
  • 茗荷 1つ
  • 白胡麻 たっぷり
  • *酢 小さじ1と1/2
  • *砂糖 小さじ1
  • *塩 小さじ1/4
  • *だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり細かく刻む。
    大葉と茗荷は縦半分に切り細切りにする。

  2. 2

    *の調味料を合わせる。
    砂糖の溶け残りが気になる場合、レンジで30秒ほど温めて混ぜる。

  3. 3

    ごはんに①と②を入れ、切るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    たっぷり白胡麻をかけて完成!

コツ・ポイント

梅干しや大葉、茗荷、白胡麻の量は、お好みで増減してみてください。
合わせ調味料は、わたしはレンチンしなくても気になりませんでした(笑)

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ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877
2018/05/04 03:40に公開
2男2女6人家族です!作るの大好き!食べるの大好き!そして飲むことも(笑)新しい味を求め日々作ったことのないレシピに挑戦しています*\(^o^)/* リピれぽは送っていませんが我が家の定番化複数ありです!
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このレシピのキーワード

すし 大葉 みょうが 梅ぼし ご飯

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