ちゅる♪ うまっ♪ そうめんの味噌汁
ののりんことまゆゆ @cook_40108686
我が家の定番! 子供が大好きな味噌汁です。そうめんをゆでて、味噌をとくだけの簡単な味噌汁♪ 短時間で出来るのでラクチン☆
このレシピの生い立ち
母から娘に、代々伝わる定番の味噌汁。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とだしを入れてお湯を沸かす。
- 2
お湯がわいたら、そうめんがくっつかないように気をつけていれ、少しかためにゆでる。
- 3
味噌をといて、青物の野菜をちらしたら出来上がり♪ (ぐらぐら沸騰させないように気をつけてください)
コツ・ポイント
味噌を入れる前にそうめんを茹でて下さい。
味噌を入れてから茹でると、そうめんが柔らかくなりにくいです。
そうめんから塩分が出るので、味噌は味をみながら入れて下さい。
あとは、そうめんがお汁をすってのびるまえに、食べて下さい。
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