野菜もたっぷりとれる❗ベジタブル納豆
ソルティはーぷ @cook_40127995
野菜の甘味もあり、野菜嫌いな小さなこどもたちも食べやすいメニューです
このレシピの生い立ち
昔、栄養士さんの補助をしていたのでその時の保育所むきのメニューをアレンジして作りました。
娘たちが小さい時のテッパンメニューでした。懐かしいのでまた作ってみたらまだまだ好評でした。
野菜もたっぷりとれる❗ベジタブル納豆
野菜の甘味もあり、野菜嫌いな小さなこどもたちも食べやすいメニューです
このレシピの生い立ち
昔、栄養士さんの補助をしていたのでその時の保育所むきのメニューをアレンジして作りました。
娘たちが小さい時のテッパンメニューでした。懐かしいのでまた作ってみたらまだまだ好評でした。
作り方
- 1
野菜は粗みじん切りにする。
-
- 2
納豆はパックからとりだし混ぜる。添付のだししょうゆも入れる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を引き、人参玉ねぎ、しんなりしたらキャベツをくわえ全体によく火をとおす。塩コショウで味をととのえる。
-
- 4
③のあら熱をとり、②に入れ、お好みでしょうゆを入れて味をととのえる。
-
コツ・ポイント
野菜は野菜本来の甘味がでるようにゆっくり炒めます。混ぜるときはあら熱をとらないとねばりけが少なくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
【定番】野菜たっぷり☆欲張りロコモコ！ 【定番】野菜たっぷり☆欲張りロコモコ！
ワンプレートでご飯もハンバーグも野菜も摂れる欲張りメニュー！子どもたちも大好きです。残ったハンバーグでリメイクもあり！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295157
