豚バラ肉とたまねぎのぽん炒め

ミツカン味ぽん
ミツカン味ぽん @cook_40100074

豚肉とたまねぎ、いつもの炒め物がさっぱり味に大変身!「ミツカン 味ぽん」だけで味がしっかり決まる、失敗なしの一品です♪
このレシピの生い立ち
とってもかんたんに作れる「ぽん炒め」のレシピです♪加熱すると酸味がやわらいでまろやかな味わいに!あっさりでも満足感のある、ご飯によく合うおかずレシピです。

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材料

2人分
  1. ミツカン 味ぽん 大さじ2
  2. 豚バラ肉(薄切り) 150g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  5. レタス(お好みで) 適宜
  6. ミニトマト(お好みで) 適宜
  7. 黒こしょう(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン 味ぽん」を使います。

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm幅のくし形切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を焼く。肉に火が通ったらたまねぎを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    全体に火が通ったら、「ミツカン 味ぽん」をフライパンにまわし入れ、サッと混ぜ合わせたら火を止め、余熱で炒め合わせる。

  5. 5

    お好みで黒こしょうをふる。器に盛り、お好みでレタスやミニトマトを添える。

コツ・ポイント

「ミツカン 味ぽん」を加えたら、サッと混ぜて火を止めるのがポイント!余熱で炒めることで香りが飛ばず、風味よく仕上がります♪お好みで黒こしょうを加えると、よりおいしく仕上がります。添える野菜は、お好みでいろいろなものを試してください!

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ミツカン味ぽん
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