☆玉ねぎと豚バラ肉のごま油炒め☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
簡単☆きゃべつと玉ねぎと豚バラ肉のごま油炒め☆
このレシピの生い立ち
《2016.11.12》毎回味付けが同じようになってしまうので、今回は醤油とごま油の味付けにしたくて作りました☆♪(●^o^●)美味しかったです☆家族にも好評でした☆♪
☆玉ねぎと豚バラ肉のごま油炒め☆
簡単☆きゃべつと玉ねぎと豚バラ肉のごま油炒め☆
このレシピの生い立ち
《2016.11.12》毎回味付けが同じようになってしまうので、今回は醤油とごま油の味付けにしたくて作りました☆♪(●^o^●)美味しかったです☆家族にも好評でした☆♪
作り方
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①材料を準備して下さい☆♪(*^O^*)
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- 2
材料をカットしました☆♪
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- 3
③フライパンにサラダ油を入れます☆
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- 4
④しいたけを炒めます☆
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- 5
⑤しいたけがきつね色になったらOkです(*^-^*)
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- 6
⑥玉ねぎを炒め合わせます☆♪
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- 7
⑦玉ねぎが透明になり焦げ目が付いたらOkです☆♪(*^ω^)ﾉ
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- 8
⑧きゃべつを入れ炒め合わせます☆♪
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- 9
⑨きゃべつがしんなりしたらOkです☆
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- 10
お皿に一度取り出します☆♪
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- 11
⑪フライパンにごま油を入れます☆
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- 12
⑫豚バラ肉を入れ炒めます☆♪
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- 13
⑬きつね色に炒めました☆
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- 14
⑭炒めた野菜を入れ炒め合わせます☆♪
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- 15
⑮しっかり炒め合わせました☆♪
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- 16
⑯醤油を入れ炒め合わせたら、ごま油を香り付けに入れ5秒位炒めたら出来上がりです
(*^-^*) -
- 17
お皿に盛り出来上がりです☆♪(*^▽^)/★*☆♪
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コツ・ポイント
☆ポイントは豚バラ肉を【ごま油】で最後に炒める事で柔らかく固くならないです(*^-^*)今回は野菜をやや大きめにカットして、歯ごたえを出しました☆♪
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