♥簡単＆綺麗にマーブル！♬マフィン♥
簡単にマーブル出来ちゃう！♥
マフィン馬鹿なアタシのマーブルマフィン♬
甘さもカロリーも控えめですｯ(´∀｀*)♥
このレシピの生い立ち
週2～3は焼く、朝食用のマフィンの中の1つｯ♬
他のマーブルの仕方は知らないけど、なんちゃMY流でｯ(´∀｀*)
低カロリーなマフィンなんで、朝は2～3個は食べちゃいますｯ♥ ヮﾗ
♥簡単＆綺麗にマーブル！♬マフィン♥
簡単にマーブル出来ちゃう！♥
マフィン馬鹿なアタシのマーブルマフィン♬
甘さもカロリーも控えめですｯ(´∀｀*)♥
このレシピの生い立ち
週2～3は焼く、朝食用のマフィンの中の1つｯ♬
他のマーブルの仕方は知らないけど、なんちゃMY流でｯ(´∀｀*)
低カロリーなマフィンなんで、朝は2～3個は食べちゃいますｯ♥ ヮﾗ
作り方
- 1
ボウルに、薄力粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖を合わせておく。
オーブンは200度に、型にカップをセットしておく。 -
- 2
別のボウルに卵を溶き、牛乳・油・バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
②のボウルに、①の粉類を少しずつ加えホイッパーで底からすくうように粉が完全に混ざるまで混ぜる。(混ぜすぎないように！)
-
- 4
③の生地を2つのボウルに同じぐらいの量に分ける。
(だいたいでO.K！) -
- 5
片方のボウルに、ココアパウダーをふるいながら入れて底からすくうように混ぜ合わせる。
-
- 6
プレーンとココアの生地を小さじ1分ぐらいすくって、写真のように2回ずつ交互に落とす。
(後でマーブルするんで適当で！) -
- 7
⑥の生地の上に、更にプレーンの生地の上にはココア、ココアの生地の上にはプレーンを2回ずつ落とす。
-
- 8
はしを底につくまで入れ、外から中へ渦巻きを描くようにグルグル2～3周する。(真ん中に行ったらはしは突っ込んだまま外へ！)
-
- 9
すべて混ぜ終えたら200度で20分焼く！
-
- 10
焼けたら型のまま5分ぐらい置いて粗熱を取り、型から外してアミの上で冷ましたら完成ｯ♬♬
-
- 11
■綺麗なマーブルに焼けますよー♬■
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コツ・ポイント
綺麗に出来るマーブルを見せたいんで、あえてトッピングは無しにしてます！
牛乳→豆乳にして更にカロリーを抑えてもｯ♬♬
カロリーを気にしないなら、油→溶かしバターにしてコクを出したり、
砂糖もお好みで増やしてもｯ(´ω｀*)♥
似たレシピ
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∽∽マーブルマフィン∽∽ ∽∽マーブルマフィン∽∽
見た目がかわいいマーブル模様のマフィンです。軽い仕上がりなので、朝食などにもお勧めです。(ココアやコーヒー生地の中に少量のプレーン生地を混ぜてマーブル模様を作っても面白いです）
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