アプリでひらく作り方
- 1
ブリはお塩を振って15位置いておく。
- 2
ブリの水気をキッチンペーパーでしっかりととり、小麦粉を軽くまぶす。
- 3
少量の油をフライパンにひき、表側を下にして軽く焼き色がつくまで焼く。
- 4
ひっくり返して全体的に火が通ったら、あらかじめ合わせておいた☆調味料を回し入れる。（強火のままだと焦げやすいので注意！）
- 5
味がしみこめば完成。
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ブリはお塩を振って15位置いておく。
ブリの水気をキッチンペーパーでしっかりととり、小麦粉を軽くまぶす。
少量の油をフライパンにひき、表側を下にして軽く焼き色がつくまで焼く。
ひっくり返して全体的に火が通ったら、あらかじめ合わせておいた☆調味料を回し入れる。（強火のままだと焦げやすいので注意！）
味がしみこめば完成。
