作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種をとります。
熱したフライパンに、2センチ幅に切ったゴーヤを乾煎りします! - 2
ゴーヤが色鮮やかになった所に、塩昆布を加えます!
- 3
火を止めて、醤油、ごま油をかけて、ひと混ぜ したら出来上がり♪
コツ・ポイント
ポイントは手早く仕上げる事です!
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