ゴーヤの塩昆布炒め♪

sayo
sayo @cook_40143689

手早く、簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、ゴーヤを使いたいと思い生まれたレシピです!

ゴーヤの塩昆布炒め♪

手早く、簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、ゴーヤを使いたいと思い生まれたレシピです!

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 塩昆布 ふたつまみ
  3. ごま 適宜
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種をとります。
    熱したフライパンに、2センチ幅に切ったゴーヤを乾煎りします!

  2. 2

    ゴーヤが色鮮やかになった所に、塩昆布を加えます!

  3. 3

    火を止めて、醤油、ごま油をかけて、ひと混ぜ したら出来上がり♪

コツ・ポイント

ポイントは手早く仕上げる事です!

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アバウトな性格なので、手抜きをしつつ、美味しい料理を目指しています。共感してくださる方がいれば、光栄です!!
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