アプリでひらく作り方
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フライパンにごま油と豆板醤を入れて火をつけ、油揚げと青菜の茎を炒める
- 2
茎に火が通ったら、葉も加えて炒める
- 3
麺つゆで好みの味に調整し、いりごまをふって完成
コツ・ポイント
お弁当には濃度の濃い麺つゆがおすすめ。４倍濃縮の麺つゆだと、ほとんど水気が残りません。
リアクション
レシピ作者
毎朝４品、一品５分以内を目指していますが…2か月の入院・里帰り出産を機に、頭の中のレシピも真っ白に。次回、ブランクが空くことがあっても大丈夫なように。卵やマヨネーズを使用しない、ヘビロテのお弁当レシピをまとめてゆきます
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