ごちそうカレー風味そうめん
じゃまく @cook_40083049
いつものそうめんに、お肉を入れてボリュームアップ！カレー風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
おかず要らずのボリューミーなそうめんを作ってみました。
ごちそうカレー風味そうめん
いつものそうめんに、お肉を入れてボリュームアップ！カレー風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
おかず要らずのボリューミーなそうめんを作ってみました。
作り方
- 1
めんつゆを沸騰させたら火を止め、カレールーを入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、しゃぶしゃぶしたら氷水にさっと取って冷やす。
-
- 3
しし唐をグリルで焼き、冷ましておく。炒めてもＯＫ。
-
- 4
器に冷やしておいたつゆを入れます。（カレーが沈んでいるのでかき混ぜてから入れて下さい）
-
- 5
ゆでたそうめんを盛るように入れ、具を乗せれば完成！
-
コツ・ポイント
＊お肉は鳥のささ身でも牛肉でもＯＫです。もちろん野菜もお好きなものでどうぞ。
＊つゆを冷やす時間がない場合は、濃い目に作って氷を入れて冷やしてもＯＫ！
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