和風！アボカドとモッツァレラの梅風味
takorankor @cook_40100444
アボカドとモッツァレラのまったり感と梅ドレのさっぱりが意外に合います。
かつお節と刻み海苔の風味がまた食欲そそります。
このレシピの生い立ち
アボカドとモッツァレラは洋風レシピでよく使われてる組み合わせですが、さっぱり和風にしてみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドとモッツァレラチーズを5mm程度の厚さに切り、アボカドの上にチーズを重ねます。
- 2
上から梅ドレッシングをまんべんなくかけ、かつお節と刻み海苔をのせます。
コツ・ポイント
ご飯にかけても美味しいです。
アボカドはちょっと固めの物の方が合います。
わさびを足すとさらにさっぱりします。
リアクション
レシピ作者
仕事が遅くなることが多いため簡単なレシピを、、、とよく利用させて頂いています。シリコンスチーム鍋を使った時短レシピやダイエットレシピ、おつまみレシピなどを中心にアップしています。
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